Zweigelt von Silvana und Ludwig Russi, Altstätten
Degustationsnotiz: Mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Aromen von Brumbeeren und Zwetschgen, Röstnoten vom Ausbau in Eiche.
Im Gaumen Komplexität mit rassiger Säure, sanfte, gut eingebundene Gerbstoffe, aromatisch dunkelfruchtig, wiederum Röstkomponente. Harmonisch mit anhaltendem Abgang.
Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, Gulasche, kräftigem Käse.
CHF 30.00
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Altstätter Burgwein, Produzent Jos. Enk
Dieser regionale Rotwein, ein fruchtiger, vollmundiger Pinot Noir wächst auf Sandsteinfelsen heran. Diese verleihen dem Wein einen blumigen Duft.
Würzig frisch im Gaumen mit milden und gut eingebundenen Gerbstoffen. Sortentypische Aromatik mit langanhaltendem Abgang. Genussphase sicher 4 Jahre.
Jahrgang 2023, Inhalt 75 cl, Flasche mit Schraubverschluss.
CHF 17.80
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Pinot Noir Classic
Weingut Zünd, Altstätten
75 cl-Flasche
im 6-er Karton 5% Rabatt
CHF 20.80
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Der Riesling Sylvaner wächst in Berneck als eleganter Qualitätswein. Bedingt durch eine kürzere Reifezeit, gedeiht er vorzüglich in hohen Lagen. Der prickelnde, bekömmliche Weisswein zeichnet sich durch ein fruchtbetontes, traubennahes Muskatbouquet aus und eignet sich hervorragend als Apéro-Wein, zu Fondue, Fleisch, Spargeln und kalte Speisen. Trinktemperatur 10 Grad
CHF 17.50
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Bernecker Rosenberger, vom bekannten Weinproduzent Wetli, Bereck
100% Blauburgunder, die Trauben wachsen an steilen Hängen der besten Lagen, wo sich einst die Burg der Ritter von Rosenberg empor hob. Der leichte, sandige Boden verleiht dem Wein einen blumigen, intensiven Duft, der im Gaumen weich und harmonisch wirkt. Der Rosenberg eignet sich vorzüglich zu leichten Gerichten.
Im 6-er Karton abgeholt 5% Rabatt: Fr. 17.55
CHF 18.50
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Weissherbst, aus Bernecker Pinot Noir-Trauben
CHF 16.80
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