Zweigelt von Silvana und Ludwig Russi,  Altstätten

Degustationsnotiz: Mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen. Aromen von Brumbeeren und Zwetschgen, Röstnoten vom Ausbau in Eiche.

Im Gaumen Komplexität mit rassiger Säure, sanfte, gut eingebundene Gerbstoffe, aromatisch dunkelfruchtig, wiederum Röstkomponente. Harmonisch mit anhaltendem Abgang. 

Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, Gulasche, kräftigem Käse.

Altstätter Forstwein

Blauburgunder der Toplage "Forst". Die Reben sind im Besitz der Ortsgemeine Altstätten.

Nur in der hübschen 5/10-Flasche lieferbar.

Im 6-er Karton -5% Rabatt 

Altstätter Cuvée rouge, weinkellerei Haubensak Altstätten

Im 6-er Karton abgeholt 5% Rabatt

Bernecker Rosenberger, vom bekannten Weinproduzent Wetli, Bereck

100% Blauburgunder, die Trauben wachsen an steilen Hängen der besten Lagen, wo sich einst die Burg der Ritter von Rosenberg empor hob. Der leichte, sandige Boden verleiht dem Wein einen blumigen, intensiven Duft, der im Gaumen weich und harmonisch wirkt. Der Rosenberg eignet sich vorzüglich zu leichten Gerichten.

Im 6-er Karton abgeholt 5% Rabatt: Fr. 17.55

Der Riesling Sylvaner wächst in Berneck als eleganter Qualitätswein. Bedingt durch eine kürzere Reifezeit, gedeiht er vorzüglich in hohen Lagen. Der prickelnde, bekömmliche Weisswein zeichnet sich durch ein fruchtbetontes, traubennahes Muskatbouquet aus und eignet sich hervorragend als Apéro-Wein, zu Fondue, Fleisch, Spargeln und kalte Speisen. Trinktemperatur 10 Grad

Weissherbst, aus Bernecker Pinot Noir-Trauben

Gin aus Balgach, Rheintal

Ein Schweizer Gin der Spitzenklasse. Der Morris Gin wurde nach dem berühmten englischen Künstler und Architekten William Morris benannt, nach wessen Plänen auch einige Jagd-Villen im englisch-schottischen Cottage-Stil rund um den Vierwaldstättersee errichtet wurden und die die Zeit bis heute überdauerten.

In kleinen Mengen wird der Morris Gin ausschliesslich in traditionellen Kupferkesseln destilliert und erst nach sorgfältigster Qualitätskontrolle in die distinktiv entworfenen Flaschen abgefüllt. Das Etikett auf Samtpapier wurde einem sehr bekannten Design, genannt 'Erdbeerdieb', von William Morris nachempfunden.
Ein London Dry Gin mit klar dominanter Wacholdernote, welche gekonnt mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Alpenkräutern und exotischen Gewürzen durchdrungen wird- klassisch und doch ganz eigen, wird der Morris Gin jeden Liebhaber der Wacholderspirituose begeistern.

Flasche 50 cl / Alkoholgehalt 47 Vol.%