OlivenöLe. Balsamico, Food

Panettone Classico "Filippe"

der beliebte Panettone mit Rosinen und kandierten Früchten.

500 g

Gerne haben wir diese beliebte italienische Spezialität für sie bereit von anfangs November bis Weihnachten. 

Quöllfrisches Wasser, Malz und Hochlandgerste aus dem Appenzellerland sowie anderen Schweizer Bergregionen sind die Voraussetzungen für das Appenzeller Bier.

Es bildet die vorzügliche Basis für einen besonderen Bieressig, der in der Brauerei Locher heranreift.

Zusammen mit der Essenz aus 28 Appenzeller Obstsorten entsteht ein exklusiver Balsamessig.

50 cl-Flasche, 5% Säure

brewbee Tschipps Rosemary&Herbs

Feinste Aprikosen, eingelegt in Aprikosenwasser. Garantiert aus sonnengereiften, völlig naturbelassenen Früchten.

Passt sehr gut zu Coupe, Gebäck oder warm zu Glace.

Alkohol 18 Vol.%

im Glastopf, 500g

Zum Probierpreis 10% günstiger

Herkunft; Italien

Extra Vergine di Oliva

Flasche 50 cl

Olivenöl De Cecco, Olio Extra Vergine di Oliva

Natives Olivenöl in der 5-Liter Kanne mit praktischem Ausgiesser

Sparen sie  momentan 10 Fr. auf die 5-Liter Kanne. (solange Vorrat)

Momentan nicht verfügbar.

Die Fattoria Giacobazzi ist ein Familienunternehmen und eine der führenden Firmen, die Balsamessige bester Qualität herstellen. Basierend auf einer alten Familientradition, die 1909 bis 1911 in der Weltausstellung in Rom durch den Ehrenpreis "Gran Premium d'Orno" ausgezeichnet wurde. Diese Produkte eignen sich bestens, die Speisen auf ein hohes geschmackliches Niveau zu heben.

Balsamico Giacobazzi Bianco, "Sweet & Sour" in der 50 cl-Flasche

im 6-er Karton 5% Rabatt

Beschrieb der Spaghetti aus dem Hause Fisler in Poschiavo siehe oben.

Spaghetti 43 cm lange, 500 gr. / Packet

In den Jahren 1911/12 begann Samuel Fisler in Poschiavo  mit der Produktion von Teigwaren. Es war die Zeit des Baus der spektakulären Berninabahn, die von St. Moritz nach Poschiavo im Puschlav und Tirano im Veltlin in Italien führt. Das Projekt zog Tausende italienische Bauarbeiter in die abgelegenen Bündner Bergtäler, um die Trassees, Brücken und Tunnels der gut 60 Kilometer langen Strecke zu erstellen. Die Arbeiter brauchten Nahrung - viel und vertraute Nahrung. Müller Samuel erkannte die Chance und begann, in seiner Mühle italienische Pasta zu produzieren. Es war der Beginn einer grossen Tradition.

Die Spaghetti von Poschiavo unterscheiden sich in fast jeder Hinsicht von jenen, die man heute landsläufig so bekommt. Wenn sie heiss und dampfend auf dem Teller liegen, sind sie für jeden als eigentliche Superspaghetti erkennbar. Auffallend ist allein schon ihre Länge: Die "Normalen" des Molino e Pastificcio Poschiavo messen stolze 43 Zentimeter, das ist beinahe das Doppelte des  Normmasses heutiger Supermarkt-Spaghetti. Für besondere Anlässe produzieren Fislers  "Spaghetti giganti" von 93 Zentimeter Länge. Doch die sind nicht nur in der Produktion kaum zu bewältigen, auch in der Küche geben sie Probleme auf.

Spaghetti Gigantl  XXL 93 cm. 2,5 Kg. / Packet

Beschrieb der Spaghetti aus dem Hause Fisler in Poschiavo siehe oben.

Spaghetti 43 cm lange, 1000 gr./ Packet

Fusilli, ausschliesslich aus Hartweizengriess hergestellt

Packung 500 g

Arte & Pasta, steht für Kunst in der Pasta-Produktion. Liebevoll wird die Pastaherstellung zur Kunst erhoben, die sich dank  handwerklichem Können und experimentierfreudiger Passion vollständig entfalten kann. Traditionelle Herstellung und mehrstündige Lufttrocknung.

Penne, 500 g

Kochzeit: 10-15 Min.

Cocktailsauce mit Basilikum verfeinert (ohne Konservierungsmittel), innert 5 Minuten fix fertig zubereitet.

Die frischen Zutaten werden in den selbstbewirtschafteten Gärten des Anwesens kultiviert und direkt nach der Ernte im eigenen Produktionsbetrieb schonend weiterverarbeitet. Diese vertikale Integration - vom Anbau bis zur Produktion- ist eines der Geheimnisse der Frische und des Geschmackes der Mittelmeerspezialitäten von Tocchi di Puglia.

im Glas 280 gr

Diese Amaretti basieren auf reinen Naturprodukten (Mandeln, Apikosenkernen, Zucker und Eiweiss). Sie sind frei von Konservierungsstoffen und Mehl. Perfekt zu jedem Kaffee und Dessert. Ideal auch für Zöliakie-Kranke und Allergiker.

Inhalt: 200 g