Matheus Rosé,  aus Portugal, ein raffinierter Wein für genussvolle Momente. 

Die ikonische Flasche macht ihn zudem zu einem echten Hingucker

bei uns zum Top-Preis  Fr. 6.90

Produzent: Jose Maria da Fonseco, ältester Weinproduzent in Prtugal

Rebsorte: Touriga Nacional, Catelao,  Touriga Francesa

Farbe: Intensives Rot

Vinifikation: Gärung mit Schalen während 7 Tagen in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26 Grad. Ausbau während 8 Monaten in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Passt zu: Mediterrane Küche, Kalbfleisch

Flasche: 75 cl, Jahrgang 2017,  13 Vol.% Alkohol

Reifungspotential:  bis 2027

Produzent: Bodegas Santa Eulalia, La Horra

Rebsorte: 100% Tempranillo, 

Vinifikation: 12-14 Monate Barrique-Ausbau

Degustation: Kräftig, klar und komplex mit eleganten noten eines ausgebauten Weins, leichter Fruchtgeruch und balsamische Anteil spürbar

im Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, sehr harmonisch, nachhaltig komplex und elegant.

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100% Monastrell-Trauben

Die Trauben für diesen Wein kommen aus alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an Nährstoffen, ist ideal für die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen-vegan vertifiziert-

Degustationsnotiz: Kaum zu überbietendes Weinvergnügen in dieser Preisklasse.  Sie erhalten sehr viel Weinvergnügen fürs Geld. 

Passt zu: Fleischgerichten, Risotto, Gratin

Auch  Magnumflasche 150 cl und  Doppelmagnum  300 cl an Lager

Chardonnay Gran Castillo, Valencia

Produzent: Grand Castillo

Trauben: 100%  Chardonnay

Degustationsnotizen: 

Farbe: Goldgelb

Bouquet: Intensives Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Vanille

im Gaumen:  knackige, feste Stuktur und eleganter, stilvoller Abgang

Serviertemperatur: 8-10 Grad

Reifungspotentional: 2 -3 Jahre

der ideale Wein zum Apéro, ein Traumwein für die Sommermonate.