Produzent: Kerné, Normandie

Dieser Cidre ist ein sehr authentisches Produkt aus dem Pay Bigouden im Norden Frankreichs. Erwird nach alter Tradition hergestellt und übertrifft die üblichen Supermarkt-Cidres um Längen. Zu seiner Herstellung werden natürlich ausschliesslich Aepfel aus eigenem Anbau von Monsieur Bosser verwendet. Trocken, fruchtig und selbstverständlich mit einem Naturkork verschlossen. Ohne Zusatzstoffe.

Alkoholgehalt: 4,5 Vol..%

Inhalt: 75 cl

Produzent: Chateau Doisy-Vedrines

Traube: Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscat

Lagerfähigkeit und Reifungspotential: 2018 - 2033

Vinifikation: nach traditioneller Art, natürlicher Süsswein

Degustationsnotizen:

Farbe: schöne strahlende Farbe

Bouquet: Aromen von Linde, Honig und Akazie

Gaumen: Geschmeidig, samtig, rassig und mit bemerkenswerter Eleganz.

Gastronomie: als Aperitif, zu feinem Fisch, Gerichten mit Buttersaucen, Melone und Käse, Gänseleber oder Tarte Tatin

Serviertemperatur: 8-10 Grad

Jahrgang 2014, Flasche 75 cl