Herkunft: Mendoza, Argentinien

Produzent: Dieter Meier

Trauben: Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14.5 Vol.%

Jahrgang: 2016, Lagerfähigkeit bis 2027

 Degustation: in der Nase Kirschen, Holunder und Rosenholz. Am Gaumen elegant und frisch, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken. Ein beeriges Finale mit langem, würzigem Abgang

Trauben: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Vinifiziert: in Eichenfässern aus französischer Eiche, davon 50% neu und 50% gebraucht, dann 6 Monate im Stahltank

In der Nase: Cassis, Lakritze und Waldbeeren, im Gaumen dunkle Frucht mit frischer Erdnote. Ein ausgewogener, saftiger Wein mit kräftigem Körperbau

Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Wild